terça-feira, 15 de maio de 2012

Pão de queijo feito na maquina de pão.


oi Lindas(os) ,sou suspeita pra falar porque eu adoro pão de queijo ,desde que não de muito trabalho já que não tenho muito tempo livre,essa maquina de pão já tenho faz tempo mas não é todo tipo de pão que fica bom nela e como adoro maquinas eu uso de verdade as que tenho,na de pão por exemplo dá pra fazer alem dos pães ,geleia ,arroz doce ,bolo ,massa de torta,massa de macarrão,massa de biscoito e pão de queijo. olha só o que vai no pão de queijo:
ingredientes :500grs de polvilho doce ,2 ovos ,200grs de queijo parmesão mas pode ser meia cura (usei o parmesão porque tava na promoção rimou rsrs)200grs de mussarela ralada ,1/2xicara de chá de leite ,1/2xicara de chá de agua e 1/2xicara de chá de óleo .maquina de pão é opcional pode fazer na mão mesmo não tem diferença no sabor só espera esfriar pra você não se queimar,ferva o leite com o oléo e a agua e  coloque o polvilho na vasilha da maquina de pão liguei e despejei o leite a agua e o oléo fervendo e deixe lá batendo até misturar bem .(se for fazer na mão espere esfriar o polvilho retem o calor na parte de dentro da mistura aperte com colher de pau até conseguir sovar )
coloque 2 ovos batidos , sal a gosto ,os queijos ,e bata até ficar tudo junto e misturado ,desligue e deixe descansar uns 10min.
faça as bolinhas e se quiser coloque queijo ralado por cima .se preferir pode congelar assim e depois colocar em saquinhos e pode assar até congelado .Aqui em casa somos em 5 então não dá muito tempo de saber quanto dura no freezer rsrsrs acredito que um mês aguenta bem.
20 minutinhos de forno e café da manhã pronto e não tem que ir na padaria no domingo de manhã ou domingo a tarde com cafézinho Hummmm.
bom Apetite!!
beijos Lu

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Receita de "Danete"Caseiro.


Essa é daquelas receitas genéricas que sempre fizeram a alegria dos meus Meninos quando eram pequenos e fazem até hoje rs.
     Danete caseiro
Em uma panela coloque:
1 litro de leite
1 gema
4 colheres de maisena dissolvida em um pouquinho do leite
1 colher de manteiga ou margarina sem sal
1 lata de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó (da nestle,aquele dos padres fica mais gostoso)
Mexa bem e leve ao fogo mexendo até engrossar,abaixe o fogo e mexe por mais dois minutinhos para cozinhar bem.
Cubra com um guardanapo deixe mornar,quando mornar junte:
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres de café de corante alimentício marrom(opcional)
Em seguida bata na batedeira por uns 3 minutinhos
Coloque em potinhos,tacinhas,ou em um refratário e leve para a geladeira coberto para endurecer
Bom apetite!!
Beijo Lu
foto.

domingo, 6 de maio de 2012

Bolo da felicidade.

Essa receita é antiga feita desde que o mundo é mundo.
Bolo segredo da Felicidade da Vida.
6 Ovos inteiros(criatividade)
1¹/² xícara de açúcar(ternura)
Bata até ficar uma espuma fofa e junte
1¹/²xicara de manteiga (compreensão)
3 xícaras de farinha de trigo(força)
1 colher de sopa de fermento em pó(desenvolvimento)
1 ¹/² colher de chá de canela em pó(coragem)
1¹/² colher de chá de cravo em pó(dinheiro)
1 xícara de frutas cristalizadas(fé)
1 xícara de uvas passas(paciência)
1 xícara de cerejas vermelhas(amor)
1 xícara de cerejas verdes(esperança)
1 xícara de damasco (alegria)
misture tudo delicadamente(luz)
coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno por uns 35 minutos.
Retire do forno e decore com açúcar e canela (que misturado se transforma em carinho).
Bom apetite
Beijo Lu



sábado, 5 de maio de 2012

Suco mais Feliz.


Oi Lindinhas(os) criei esse blog como forma de facilitar nosso dia a dia com receitas fáceis,praticas e econômicas,porque você sabem né a cada 2 reais poupado é um produto do 1,99 rs
Algumas receitas são repedidas lá do meu outro blog o minha-distracao e outras vão ter só aqui.
Pra começar vou passar a receita do suco mais feliz,ele tem esse nome pelo simples fato de não tem como não ficar feliz com essa gostosura rs,e vai abacaxi que é um antidepressivo natural.
No liquidificador coloque:
1 litro de suco de laranja natural e espremidinho na hora
1 abacaxi bem madurinho descascado e picado
1 pacotinho de suco em pó de morango adoçado(eu uso o mid)
1caixinha de creme de leite
e bate bem assim não precisa peneirar,se a laranja e o abacaxi estiver doce não precisa colocar açúcar só o açúcar do pacotinho é suficiente coloque gelo á vontade e fique mais feliz.
Beijos Lu